Правила хранения картофеля гост

Правила длительного (свыше 4 мес) хранения продовольственного картофеля в таре в холодильных камерах вместимостью свыше 50 т с общеобменной вентиляцией - согласно приложению Б, отражающему дополнительные требования народного хозяйства. Ботанические сорта, технология выращивания, уборки и послеуборочной обработки картофеля, а также срок его лежкости должны обеспечивать по окончании длительного хранения требуемое для реализации качество по ГОСТ Поздняя картошка. Как правило, оптимальным решением для хранения картошки является хранилище для картофеля, другие овощные или фруктовые культуры требуют более универсальных складов. А.2 Картофель, фасованный в тканевые, полимерные или сетчатые мешки или пакеты, упаковывают в ящики по ГОСТ 9142, ГОСТ 10131, ГОСТ 11354, ГОСТ 17812, ГОСТ Р 51289, тару-оборудование по ГОСТ 24831 или другую тару по нормативному или техническому документу. Разумеется, что каждый огородник стремиться вырастить как можно больший урожай картофеля, а для этого нужно знать особенности выращивания и хранения. ГОСТ 7194-81 Картофель свежий. Правила приемки и методы определения качества. ГОСТ 7502-98 Рулетки измерительные металлические. Технические условия. ГОСТ 9142-90 Ящики из гофрированного картона. Режимы хранения картофеля, овощей и плодов. При загрузке в хранилище картофель и плодоовощную продукцию тщательно осматривают, сортируют, чтобы не закладывать на длительное хранение.